自己做的奶酪焗土豆泥如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：80
火腿腸 ：40
切達奶酪 ：30
馬蘇裏拉奶酪絲 ：100
洋葱 ：30

輔料

黑胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.土豆去皮，用微波爐微熟，用勺子碾壓成泥。

2.分別將洋葱和火腿腸切成小丁。

3.把洋葱丁和火腿丁放入土豆泥中，加鹽、黑胡椒粉，再把片狀奶酪撕成小塊，和70克馬蘇裏拉奶酪絲一起放進土豆泥中，拌勻。

4.把拌好的土豆泥裝入容器中。

5.在上面再鋪上30克馬蘇裏拉奶酪絲。

6.入烤箱，中層，170度，烤七、八分鐘，上色即可。

烹飪技巧

不喜歡吃奶酪焦焦的，最後放奶酪絲烤的時間可以短一些，五分鐘即可。