家庭自制牛軋糖如何做好吃又美味
準備時間:60分鐘 烹飪時間:60分鐘
棉花糖 :適量
黃油 :少量
主料
花生 :適量棉花糖 :適量
輔料
奶粉 :適量黃油 :少量
1.準備材料棉花糖+花生:超市買的現成的石臼:用來碎花生,如果家裏沒有可以用刀拍碎黃油+奶粉:根據每人不同口味準備適量,我做了三次,每次放的也都不一樣
2.用石臼磨碎花生備用,磨碎一點口感好一些
3.微波30-40秒,融化棉花糖。沒有微波的,隔水加熱也可以。
4.取出融好的棉花糖,將花生、奶粉加進去。黃油我犯懶直接和棉花糖一起微波了。
5.攪拌均勻後,放在盤子或案板上。冰箱冷藏一小時。
6.冷卻定型後,切塊,用專用糖紙包好。完工可以分享給小夥伴們啦!
1.冷藏一個小時
2.切的時候會粘刀,我拿刀沾了些水會好些,也可以用黃油或其它。