自制牛軋糖如何做好吃又美味
準備時間:2分鐘 烹飪時間:2分鐘
黃油 :60
奶粉 :200
花生米 :300
主料
棉花糖 :300黃油 :60
奶粉 :200
花生米 :300
輔料
具體步驟
1. 鍋內放黃油,融化。我用的電壓力鍋的保温檔,推薦使用不鏽鋼鍋,因為不粘鍋容易傷塗層,再一個加完黃油以後糖也不會太粘
2. 待黃油全部融化完畢,倒入棉花糖,慢慢攪拌
3. 花生剝皮,然後烤箱放中層,150度20分鐘,拿出,擀碎,果粒的大小自己根據自己的口味決定!
4. 等棉花糖在鍋中從一粒粒的變成一大坨狀態的,就可以進行下一步了!
5. 倒入奶粉繼續翻炒
6. 再倒入花生碎繼續翻炒
7. 翻拌均勻後倒入模具內擀平,放涼!
8. 放涼後,倒出,切小塊,包起來
9. 包裝好了!送人,哈哈
10. 牛牛牛牛,吼吼