最愛的鹹蛋蒸豬肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

肥瘦豬肉 ：300

輔料

鹹蛋 ：1個

具體步驟

1.豬肉切片（我買豬肉時，順便叫豬肉佬切好了）

2.回來把豬肉片洗乾淨，再剁爛，盛盤放一邊備用

3.鹹蛋一隻

4.打到碗裏

5.把鹹蛋黃弄碎

6.把第五步的鹹蛋倒到剁爛了的豬肉裏，搞均勻，放電飯煲裏和米飯一起煮

7.開飯時，美味的鹹蛋蒸豬肉出來了

烹飪技巧

1、豬肉要剁爛2、不用添加任何輔料（油、鹽、糖...)3、如果不用電飯煲一起蒸，隔水蒸20-25分鐘