最愛的豬肉脯 如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

在節目“康熙來了"中，受到多位嘉賓推薦的一道零食，那就是豬肉脯。這個豬肉脯，肉質飽滿，有彈性和嚼勁，味道鮮甜偏鹹。口感十分的好，當然做法也不難，廢話不多説，就由小編帶領各位開始做吧。

主料

新鮮豬肉 ：350

輔料

醬油 ：適量
沙茶醬 ：適量
白糖 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.新鮮豬肉，買回來後放入冰箱速凍

2.解凍後切片

3.配料準備好

4.將切好的豬肉放入一個盆，配料放下去醃製

5.醃製需要兩個小時

6.蓋上保鮮膜放入冰箱保鮮醃製

7.醃製好後要平鋪曬太陽，曬的時候要翻轉曬，不能曬太硬，要多多注意看

8.曬好之後用油炸，中火，不能用大火

9.好啦，這就是成品啦，如果喜歡吃白芝麻，在醃製好了要曬的時候加一點下去

烹飪技巧

無