準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘鹹肉空心菜梗炒花菜,一聽名字就覺得色香味俱全,鹹肉的鹹搭配空心菜梗和花菜的淡,肉香與蔬菜混合,極具健康味道,花菜形狀美麗,菜梗滑脆,三樣美食一同放入口中,定是極好的享受,除此以外,這道菜營養豐富,其抗癌作用顯著,非常適合老年人。
主料
花菜 :
適量 鹹肉 :
適量空心菜梗 :
適量 輔料
油 :
適量 具體步驟
(1)燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹肉和已清洗好的花菜翻炒翻炒。
(2)接着,加適量的清水煮開煮至花菜熟軟。
(3)然後,合入已清洗好的空心菜梗翻炒翻炒。
(4)最後,加適量的竹鹽、加適量的味精調味炒勻,即成。(試試味道再加調味料)