「自創」蓮藕炒肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.84W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 瘦肉 :130蓮藕 :1節 輔料生粉 :適量葱 :適量生抽 :1匙 大蒜 :適量鹽 :適量雞精 :適量 胡椒粉 :適量 具體步驟 1.蓮藕洗淨去皮,切絲。 2.瘦肉切片,下適量胡椒粉 鹽 雞精 生粉醃製10分鐘。 3.鍋熱油,下蒜瓣炒香。 4.下肉片炒至變色。 5.加入蓮藕,快速翻炒。 6.加入1匙生抽上色。 7.加入葱花,炒勻。 8.加入適量鹽調味。烹飪技巧蓮藕要保持其爽脆的口感,不宜炒太久。 TAG標籤:蓮藕炒肉 炒肉 好吃 自創 蓮藕 #