![健康美食青椒炒肉絲怎麼做好吃又簡單]( "健康美食青椒炒肉絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
裏脊肉 ：
250 青椒 ：
2個 輔料
澱粉 ：
適量鹽 ：
3 姜 ：
適量雞精 ：
1小勺料酒 ：
10ml糖 ：
3蒜 ：
適量葱 ：
適量生抽 ：
10ml香油 ：
適量 具體步驟
![健康美食青椒炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第2張]( "健康美食青椒炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.材料合影
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2.裏脊肉切成絲 =皿=~想死
![健康美食青椒炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第4張]( "健康美食青椒炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.肉絲放澱粉，料酒，鹽，糖，生抽，用手抓勻
![健康美食青椒炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第5張]( "健康美食青椒炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.熱鍋放油，葱薑蒜爆香，下肉絲翻炒至變色盛出備用
![健康美食青椒炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第6張]( "健康美食青椒炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.放油，放青椒絲，翻炒後放適量鹽糖和生抽，再次放入肉絲，繼續翻炒，加入適量雞精和香油
![健康美食青椒炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第7張]( "健康美食青椒炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.出鍋盛盤
烹飪技巧
裏脊肉從冷凍箱裏拿出來放一會再切，比較容易切絲，完全化開了軟塌塌的時候，切絲會切到想死。。
