可口的枸杞蓮子湯如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時
蓮子 :25
白糖 :適量
可口的枸杞蓮子湯,選用的枸杞子性味甘平,具有補肝腎,滋陰補血的功效。其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感清爽,是一道常見的美味湯飲,其主要是由枸杞與蓮子等美味的食材經過製作而成,不僅色香味俱全,而且枸杞蓮子湯,有保肝明目,降低血壓的作用,適於中老年人常食。
主料
枸杞 :12蓮子 :25
輔料
水 :適量白糖 :適量
具體步驟
1.主料
2.蓮子洗淨
3.放入燉盅
4.加入清水
5.在電燉鍋中加少量水
6.放入燉盅
7.蓋好蓋子,低温檔,隔水燉煮2小時左右
8.蓮子酥爛
9.加入白糖
10.攪拌至溶化
11.倒入枸杞,再燜20分鐘,至枸杞燜透
12.盛出食用
白糖用量可以根據自己口味酌情添加。枸杞燜至完全浸透漲發即可出鍋。沒有電燉鍋可以用煮鍋直接煮制。