![簡易的油條菜粥怎麼做好吃又簡單]( "簡易的油條菜粥怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
粳米 ：
100 菜花 ：
30 油條 ：
40 胡蘿蔔 ：
30 海帶 ：
20小番茄 ：
30 輔料
鹽 ：
適量味精 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
1.粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分。
2.油條切段；小番茄洗淨，一切兩半；菜花切朵。
3.胡蘿蔔切條，與海帶結（海帶打結）一起焯水燙透備用。
4.鍋中加入冷水，將粳米放入，先用旺火燒沸，轉小火熬煮成稠粥，盛起備用。
5.鍋中加入高湯，下入薑末，用旺火煮沸。
6.再下入稠粥，油條、小番茄、菜花、胡蘿蔔、海帶結及鹽、味精，攪拌均勻，見粥黏稠，即可盛起食用。
烹飪技巧
貼心提示：粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。
