![美味的烤生蠔怎麼做好吃又簡單]( "美味的烤生蠔怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
生蠔 ：
500 輔料
小葱 ：
適量 香菜 ：
適量鹽 ：
適量 大蒜 ：
適量剁椒 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
![美味的烤生蠔怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的烤生蠔怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好的葱和香菜，大蒜忘放裏面了。
![美味的烤生蠔怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的烤生蠔怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.生蠔洗淨待用。
![美味的烤生蠔怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味的烤生蠔怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.把生蠔剖開，放入料酒、蒜泥、剁椒和小葱，撒上少許鹽，放入烤箱中間位置。
![美味的烤生蠔怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味的烤生蠔怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.上面用錫紙蓋好。
![美味的烤生蠔怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味的烤生蠔怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.烤盤放中間，上、下180度，烤10分鐘即可。
6.拿掉錫紙就可以開吃了，鮮！
烹飪技巧
調料放生蠔上面要5分鐘醃製入味，再放入烤箱中，時間10分鐘即可，這樣考出的味道鮮、香且肉嫩。
