自制乾貝素怎麼做的餐飲精選

“這是一位mm推薦的做法，看到的時候俺樂壞了，因為全部都是純天然的東西，沒有添加劑，就可以製作鮮美的調味佳品——乾貝素，以後做菜就不用放或少放生抽，只用乾貝素和鹽，多健康~~馬上學着做了，這幾天炒菜都用，的確可以代替味精雞...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘隨着咱們國家人民的生活水平不斷地提高，人們也越來越追求生活的質量尤其是在飲食上。將各種各樣的菜品做出不同的花樣。今天就給大家介紹的就是最普通...

食材明細主料鮮辣椒（適量）微辣（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制幹辣椒的做法步驟1、這是今天的主角2、買回的鮮辣椒3、我買了兩種。一種大的，還有一種是小的朝天椒。朝天椒更辣4、先擇一下。把壞的挑出，5、用剪刀去把（蒂）6...

“#酵素DIY#在這快節奏的生活中我們難免有些亞健康狀態，這時我們身體就要及時補充酵素，來維持體內益生菌的平衡，但是市面上五花八門的酵素產品很多，價格不費，普通人家長期吃是享受不起的，如今有了元氣道場酵素桶我們在家也...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料豆腐：適量蝦仁：適量乾貝：適量輔料香葱：適量姜：適量番薯澱粉：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.豆腐切稍大塊的丁，乾貝泡一陣子、切小粒，蝦仁碼鹽、料酒、濕澱粉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小米：50粥米：50輔料油：適量雞腿：適量胡椒粉：適量鹽：適量水芹：適量乾貝：適量具體步驟1.米混合放入砂鍋2.滴幾滴色拉油，加點鹽，按照1:10的水量增加，時間設置90...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔：適量乾貝：適量輔料姜：適量葱：適量料酒：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.蘿蔔切正方體；乾貝加葱、姜、料酒、高湯蒸30分鐘；葱薑切片2.將正方體的蘿蔔塊切...

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料乾貝：3粒蘆筍：7至8兩輔料鹽：適量具體步驟1.乾貝放入有葱姜和料酒的水中浸泡2.乾貝泡軟後，撕成一絲一絲備用3.蘆筍切成小段備用4.鍋裏放少許油，乾貝先...

“上海面食裏有幾樣大家耳熟能詳的，比如有名的小籠、粢飯、油條等等，今天給大家介紹一個既簡單又好吃的上海傳統小食——鮮肉小餛飩，與大餛飩區別，個小、皮薄、鮮嫩，我們家又進行了一次改良，加入乾貝後，適合既要保持身材，又要...

“酵素其實就是“酶”，是一種生物體內起催化作用的不可或缺的蛋白質。它能高效率地催化各種生物化學反應，促進生物體的新陳代謝。生命活動中的消化、吸收、呼吸、運動和生殖都是酶促反應過程。一切的新鮮食物中都含有酵...

“我喜歡吃豆製品，有時就會在外面買一塊素雞豆腐吃，8塊錢一斤不算貴，可是吃着總不是味，感覺鹼味太重了。很早以前按着自己的想像做了一回，買的整張的好豆腐皮，最後以失敗告終。這次買的豆腐邊，非常便宜啊，二塊多一斤，買了一斤...

食材明細主料小貝殼（適量）輔料幹辣椒（適量）橄欖油（適量）薄鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制鮮美小貝殼的做法步驟1、提前一晚把小貝殼放在鹽水裏泡着，可以滴兩滴香油，很管用的，第二天沙...

食材明細主料乾貝（隨意）輔料姜（4片）料酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）發制乾貝的做法步驟1、將乾貝（瑤柱）放入清水侵泡2-3小時；吸飽水後清洗掉雜誌和老筋。2、將泡好的乾貝（瑤柱）放入碗中，放入薑片，加入料酒，涼水上鍋，蒸25...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料乾貝：7-8個花蛤：半斤大米：2人份濕香菇：6朵木魚乾：少量輔料薑末：若干具體步驟1.首先還是處理所有的食材。香菇切半，木魚乾切絲，乾貝泡水撕成絲，花蛤先泡着，暫...

“之前在外面飯店吃過冒菜，覺得味道還可以，於是整合今天冰箱裏的菜，發現全是蔬菜，突然靈機一動打算用火鍋料做個全素冒菜！🤓”食材明細主料火鍋料（100g）紅薯（半個）小青菜（100g）花菜（100g）輔料鹽（適量）雞粉（適量）開水（適量）微辣（口味）煮（工藝...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雜蔬乾貝，這是一道海鮮與蔬菜的完美結合，其中既有海貝的鮮美，也有蔬菜的清爽可口，做這道菜的材料也不難準備，既簡單方便，也經濟實惠，不光是看起來香，吃起來是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料乾貝：若干青豆：半碗黑木耳：若干玉米：半碗輔料雞精：少許蒜蓉：少許鹽：少許具體步驟1.食材準備:青豆玉米沸水串一下，胡蘿蔔切丁後沸水裏煮一會兒。乾貝洗淨...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料九層塔：3-4枝條茄子：一根乾貝：8-10粒輔料油：適量生抽：適量麻油：適量蒜：適量砂糖：適量料酒：適量葱：適量蠔油：適量具體步驟1.九層塔洗乾淨摘好，乾貝熱水浸軟後切碎，...

“酵素2013年接觸酵素，最早喝成品酵素，後來發現自己手作酵素是特別簡單的事。13年10月做的酵素放到現在有2年的時間了，也沒有出現黴變的跡象，依然清透見底。這兩年陸陸續續做了不少送朋友，喝過的人都給予了極高的評價，説是...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料菠菜：適量乾貝：適量輔料蛋白：適量油：適量具體步驟1.菠菜洗淨切段，在開水鍋裏燙熟，撈出瀝水，作為圍邊（鍋里加一點鹽、一點油）；2.乾貝泡開，蒸半小時（我用微波爐，應該...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘如今城市快速發展，經濟水平逐年上升，可是人們身體嚴重的出現的了亞健康狀態，而每年都有人們因為更重各樣的生活問題，住進醫院。所以為了身體不再出現這麼...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘一日之計在於晨，睡眼朦朧中，味道一股清香味，奇妙的組合，奇妙的海蔘乾貝粥。海蔘是海中人蔘，是高鈣高蛋白和低脂的食物,用乾貝的汁煮海蔘和白粥一起做早餐，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料河蝦：一斤乾貝：適量粉絲：適量輔料葱：適量姜：適量蠔油：適量蒸魚豉油：適量六月鮮醬油：適量糖：少許料酒：少許具體步驟1.姜切碎和蝦乾貝同下油鍋加料酒炒熟炒出...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料乾貝：二十粒鮮蝦：五隻大米：適量輔料薑絲：適量具體步驟1.砂鍋煮大米粥，熬至粘稠2.蝦去蝦足，蝦線，花雕酒浸泡。乾貝用水洗淨，花雕酒浸泡，3.粥底好後，把蝦淋幹酒...

“這道菜是在南京雨花精舍的蔬食文化班學來的，做法非常簡單，一滴油都不放，也很健康，無論您是否信佛，都可以品嚐。”食材明細主料杏鮑菇（兩個）生菜（一棵）輔料黑胡椒醬（匙）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素乾貝的做法步驟1、杏...