美味的菜蔬雞蛋卷如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

雞蛋卷是一種很好吃的早餐，我總是會在裏面加各種的配菜，那樣營養很健康，吃起來也味道很好，早餐來一個雞蛋卷就非常的滿足了，配一杯豆漿，牛奶都是很好的，所以推薦大家做菜蔬雞蛋卷，做法也是很簡單的，我們早上也可以很快的完成哦。

主料

雞蛋 ：3個

輔料

番茄醬 ：適量
火腿 ：1根
胡蘿蔔 ：1個
油 ：適量
鹽 ：適量
黃瓜 ：1根

具體步驟

1.雞蛋打散 其他的彩色蔬菜切絲備用。

2.不粘鍋稍微抹油，將雞蛋液倒進去，晃動下不粘鍋，讓雞蛋液均勻地佈滿鍋底

3.雞蛋餅煎好後放在案板上，塗上番茄醬

4.將雞蛋餅切半，將準備好的絲擺放在上面

5.捲起來，收口壓在下面稍微定型

6.將生抽淋在上面即可

烹飪技巧

1、裏面的蔬菜絲儘量選取色彩漂亮的。2、我偷懶了，最後的汁也可以用油鍋炒一下，加點辣椒更好。