鮮香虎皮山藥卷如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

説起虎皮山藥卷，也學很多很都沒有吃過，有的人甚至都沒有聽説過，那不妨就和小編來認識一下吧。虎皮山藥卷採用的是豆腐皮、紅棗、山楂糕、栗子和青梅做成的，它不僅帶有紅棗的甜，還有青梅的酸，還有豆腐的軟和栗子的酥，形成了它酸甜可口，軟糯鮮香的特點。

主料

豆腐皮 ：適量
青梅 ：適量
栗子 ：適量
豆腐糕 ：適量

輔料

白糖 ：適量
桂花醬 ：適量

具體步驟

將山藥、小棗蒸熟備用，棗去核，將麪粉調成麪糊，取一器皿，放入山藥泥、棗、青梅、栗子，倒入麪糊、放入桂花醬、白糖攪拌均勻；

將豆腐皮攤開，均勻的抹上一層面糊，放上拌好的山藥泥，捲成卷，上蒸鍋大火蒸20分鐘，取出切成小段，撒上白糖、山楂糕絲即可。