創意餛飩皮沙拉盞如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
明蝦 :20只
餛飩皮 :18片
牛油果 :1個
胡蘿蔔 :半根
黃瓜 :半根
這道餛飩皮沙拉盞也可以説是一道好吃又好看的創新菜,我們平時吃沙拉一般都放在玻璃碗裏,而餛飩皮,當然是用來包餛飩咯,當餛飩皮遇上沙拉,會演變出怎樣新奇的美味?沙拉清爽可口,營養豐富,烤好的餛飩皮金黃酥脆,二者結合,非常好吃。
主料
玉米粒 :1把明蝦 :20只
餛飩皮 :18片
牛油果 :1個
胡蘿蔔 :半根
黃瓜 :半根
輔料
沙拉醬 :1大勺具體步驟
1.模具中刷一層薄薄的油,餛飩皮放到馬芬模中,烤箱150度烤10分鐘 。
2.取出後就是金黃酥脆的餛飩皮碗了(我烤了兩盤)
3.將蝦煮熟
4.蝦去殼去蝦線
5.牛油果、胡蘿蔔、玉米粒、黃瓜、蝦仁切丁
6.胡蘿蔔和玉米粒水裏焯一下
7.將沙拉醬加入蔬菜丁中拌勻
8.將沙拉放到餛飩皮碗中就完成啦
沙拉可以選擇自己喜歡的沙拉,土豆沙拉之類的都可以,只要不要帶很多水分的就可以了,不然會把餛飩皮碗打濕就不脆了。