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家常胡蘿蔔黃瓜蛋炒飯如何做好吃又美味

家常胡蘿蔔黃瓜蛋炒飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

白米飯 :150
鴨蛋 :1個

輔料

油 :適量
鹽 :適量
胡蘿蔔 :適量
黃瓜 :適量
豬肉末 :適量

具體步驟

家常胡蘿蔔黃瓜蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.全部食材集體照

家常胡蘿蔔黃瓜蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鴨蛋攪勻

家常胡蘿蔔黃瓜蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.倒入剩飯中,用筷子均勻攪拌

家常胡蘿蔔黃瓜蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.胡蘿蔔和黃瓜切的碎碎的

家常胡蘿蔔黃瓜蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋裏放油,加了點肉末,嘿嘿,有點碎肉才好吃

家常胡蘿蔔黃瓜蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入剩飯翻炒

家常胡蘿蔔黃瓜蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入胡蘿蔔和黃瓜末,鹽,注意要把炒飯的水分炒幹才好吃

家常胡蘿蔔黃瓜蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.完成

烹飪技巧

蛋炒飯要把飯炒的顆顆分離才好吃。所以在炒之前就先把蛋液和剩飯攪拌均勻,要是先把蛋炒出來,再和飯一起炒,就感覺有點蓋澆飯的感覺了。