準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
40分鐘雞蛋營養豐富,含有很多蛋白質和一些人體必需的微量元素,雞蛋的製作 方法和食用方法很多,經常食用也有益於身體健康,這道美味黃瓜胡蘿蔔攤雞蛋就是在基礎的雞蛋餅的製作過程中,加入了黃瓜和胡蘿蔔等新鮮時蔬,使得雞蛋餅的口感更有層次,味道更佳。
主料
黃瓜 :
100 胡蘿蔔 :
30 雞蛋 :
2個 輔料
葱 :
適量鹽 :
適量 橄欖油 :
適量 具體步驟
1.準備食材
2.將黃瓜,胡蘿蔔,葱,切碎,加入雞蛋,少量鹽,攪拌均勻
3.鍋內放適量橄欖油
4.待鍋內油燒熱,加入雞蛋液,攤平
5.煎至兩面金黃即可出鍋