很有食慾的蒸茄條如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

圓茄 ：兩個

輔料

鹽 ：適量
香油 ：適量
生抽 ：適量
雞精 ：適量
南德調味料 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.茄子削皮

2.切片

3.放蒸鍋中蒸，水開後大火蒸五分鐘就熟了。

4.蒸茄子的時候可以做蒜汁，蒜臼裏放入大蒜、鹽、雞精、南德調味料，搗成蒜泥。

5.加入涼開水、生抽、香油調成汁

6.茄子蒸熟後切條擺在盤中（老公愛吃辣椒，又切了一個辣椒在裏面）

7.把蒜汁澆在茄條上就可以了

烹飪技巧

超簡單沒有技巧