很有食慾的蒸發糕如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

高筋麪粉 ：2勺

輔料

巧克力 ：適量
泡打粉 ：2勺
牛奶 ：適量
雞蛋黃 ：2只
油 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.準備量麪粉和泡打粉的量器。

2.用兩大勺麪粉。

3.兩小勺的泡打粉。

4.將麪粉和泡打粉放入大盤裏攪拌均勻。

5.準備300ML的牛奶（開始用250ML，回來覺得太乾又加了50ML)。

6.將兩隻蛋黃和牛奶，巧克力粉，加適量白糖一起放入容器裏用電動攪拌機攪拌均勻。

7.將攪拌均勻的麪粉放入小碗（不要裝滿，只裝半碗即可）然後放入電飯鍋按蒸飯的鍵即可。

8.蒸好的發糕香甜軟面，發得也很漂亮。趁熱吃非常香甜。第一次做，算是蠻成功了。

烹飪技巧

由於是第一次做，沒有什麼技巧可分享的，覺得挺容易的。就是將所有材料拌均勻然後放入小碗蒸熟就可以了。