![美味的酸辣牛尾怎麼做好吃又簡單]( "美味的酸辣牛尾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
40分鐘酸辣牛尾經常出沒於人們的餐桌之上，味道鮮美，可口營養，所需要的食材主要為牛尾、泡豆角、泡椒、幹椒。牛尾作為一道不可多得的美味，不僅味道鮮美，而且口感細嫩。泡椒採用新鮮的辣椒炮製而成，搭配上牛尾經過高温的處理，酸辣爽口，好吃極了。
主料
牛尾 ：
適量泡豆角 ：
適量泡椒 ：
適量幹椒 ：
適量 青椒 ：
適量 輔料
姜 ：
適量葱 ：
適量蒜 ：
適量料酒 ：
適量 醬油 ：
適量 具體步驟
1、鍋內油燒熱後放入姜、蒜、幹辣椒煸出香味，加入青椒煸炒。
2、倒入切好的牛尾，淋入料酒大火翻炒。
3、加入泡椒和泡豆角，鹽一起翻炒。
4、炒至二分鐘左右，灑入小葱拌勻即可出鍋。
