好吃的炒米鍋巴飯如何做好吃又美味
今天下班比較晚，去了市場買菜，都不怎麼新鮮了，於是我就來做個簡單的，不用其他菜了，做炒米鍋巴飯吧。炒米鍋巴飯食材準備簡單，做法十分的簡單，不用一會，美味的炒米鍋巴飯就做好啦。炒米鍋巴飯挺適合上班族的，省事又美味。上班族不妨嘗試一下。
主料
大米 ：適量臘腸 ：適量
土豆 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
輔料
鹽 ：適量洋葱 ：適量
鷹嘴豆提前泡發
大米提前一個小時洗淨略泡
土豆胡蘿蔔切丁，洋葱臘腸切片
鍋中放入與平時炒菜差不多的油，將臘腸和洋葱放入煸炒。
炒出香味後加入土豆胡蘿蔔炒制
加入鷹嘴豆一起炒勻
再加入泡過的大米
炒至大米變得晶瑩透亮時，加入少許鹽調味
再加入與大米齊平的水
煮至米飯熟透，底部略帶鍋巴最好
