涼拌麪筋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

乾麪筋 ：100
黃瓜 ：1根
香菜 ：2根
大蒜 ：2瓣
芝麻 ：少許

輔料

醬油 ：1勺
米醋 ：1勺
香油 ：1勺
檸檬醬油 ：1勺
橄欖油 ：3勺

具體步驟

1. 乾麪筋泡發，焯水，放涼。黃瓜洗淨切片。

2. 輔料調和成料油，加入蒜泥。和麪筋、黃瓜攪拌均勻。

3. 喜歡吃香菜的可以加少許香菜，再放入少許芝麻點綴。

烹飪技巧

喜歡吃香菜的的就放香菜，喜歡吃芥末油的就放芥末油，喜歡吃辣椒油的就放辣椒油。