家常炒毛豆如何做好吃又美味

準備時間:35分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

毛豆米 ：適量
紅辣椒 ：適量
火腿腸 ：適量

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1. 毛豆先用開水煮兩分鐘，六成熟就行。

2. 煮好的毛豆會有很多豆子的外衣類的東西，清水過幾次就會乾淨了。

3. 一個紅辣椒，一根火腿腸切丁，跟豆豆差不多大小就好。

4. 先把辣椒跟火腿腸炒一下，在把洗乾淨的毛豆倒進去一起翻炒，放入鹽和雞精。