美味的雙口味土司如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
橄欖油 :10
鹽 :3.5
水 :180
焦糖丁 :適量
有機草莓果醬 :適量
酵母 :2.5
説真的,之前製作的麪包也好,土司也罷,都沒有試過製作雙口味的,而這款雙口味土司是真的第一次製作的,因為不同的人,口味不同嘛。這款雙口味土司絕對可以滿足你們的口味的哦,裏面有甜果醬味,也有巧克力味道的,如果覺得挺好的話,可以選擇的哦。
主料
高筋麪粉 :300橄欖油 :10
鹽 :3.5
水 :180
輔料
苦甜巧克力豆 :適量焦糖丁 :適量
有機草莓果醬 :適量
酵母 :2.5
食材除了巧克力丁和草莓果醬以外,放入105T機器用14模式完成後,再打一次14模式7分鐘,取出整形再醒個10分鐘
分成兩個麪糰,一個上草莓果醬(可以比圖少一點,媽媽自己做都太大手筆了)
另一個麪糰放上苦甜巧克力和焦糖丁丁
兩者卷好放入105T,再以21發酵模式1小時30分,發到8分滿囉
接着22模式烘焙即完成
可以輕鬆的把兩種口味撕開!
再個別切好即可