美味的炒疙瘩如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

青豆 ：50
胡蘿蔔 ：75
黃瓜 ：75
青椒 ：75

輔料

紅椒 ：75
麪粉 ：150
醬油 ：小勺
植物油 ：適量

具體步驟

1、麪粉加適量水揉成麪糰，後揉成長條，揪成見方的小疙瘩，撒上面粉抖撒。青豆洗淨，胡蘿蔔，黃瓜，紅椒洗淨切丁備用。

2、鍋中加清水大火燒開，然後加入抖散的小疙瘩，煮熟撈出備用。

3、鍋中放油燒熱，放入胡蘿蔔，黃瓜、青椒、紅椒翻炒至熟，放入煮熟的小疙瘩，加少許水，適量醬油翻炒至料熟即可。