準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘電腦屏幕前的你們是不是有很多人和小編一樣,一般做和雞蛋有關的食物都只會做西紅柿炒雞蛋,這樣不僅單調,也總有一天會吃膩。現在小編就要教大家一道美味的椒香雞蛋,讓你從此擺脱廚藝小白,走上人生新巔峯,也讓你的做菜清單上多一個技能!
主料
雞蛋 :
3個 青椒 :
2個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量胡椒 :
適量 具體步驟
雞蛋打入碗中攪勻
先將辣椒放入鍋中炒幹水份。辣椒變軟後盛在盤中待用。
熱鍋放油,放入蛋液。蛋兩面煎好用鍋鏟切成塊。
盛入碗中備用。熱鍋放油,放入蒜頭爆香
放入辣椒絲炒勻。再放入煎好的蛋塊。 拌勻出鍋。