可口的香菜辣椒攤雞蛋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

香菜辣椒攤雞蛋是一道相對來説比較容易上手而美味的家常菜。對於很多經常做飯的人來説，要做好這一道菜，其實並不難。但對於很多不是很經常做飯的人來説，可能一開始會感到無從下手。那麼，到底怎麼樣才能做好這一道菜，其中有沒有什麼樣的竅門呢？現在，就由小編來為大家做出介紹。

主料

雞蛋 ：2個
香菜 ：100
辣椒 ：2個

輔料

油 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.香菜洗淨瀝乾水份，切段

2.辣椒洗淨

3.辣椒切碎

4.雞蛋加適量鹽打散

5.放香菜攪打均勻

6.放辣椒攪打均勻

7.熱鍋放油，倒入雞蛋液

8.煎至兩面熟透，放適量生抽

9.翻炒均勻，起鍋

烹飪技巧

無