美味可口的三色魚片面如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘
三色面 :1袋
酸菜 :適量
鹽 :適量
食用油 :2匙
葱 :適量
料酒 :2匙
澱粉 :2匙
俗話説,抓住一個人的心,首先要抓住一個人的胃,所以呢,何不學習一道菜來抓住身邊人的胃呢?當然啦,美味可口的三色魚片面可是最好的選擇喲,吃了讓人更加有活力喲,自制三色魚片面,乾淨,美味又可口,讓人看着都流口水,還在等什麼呢?趕快行動起來吧。
主料
魚片 :倆人份三色面 :1袋
酸菜 :適量
輔料
醬油 :2匙鹽 :適量
食用油 :2匙
葱 :適量
料酒 :2匙
澱粉 :2匙
具體步驟
1.準備材料
2.加入2勺鹽到洗淨的魚片醃製5分鐘,之後用水沖洗乾淨,可以去腥
3.之後往魚片中加入油,少於鹽,料酒,澱粉,黑胡椒粉醃製15至20分鐘。
4.燒一鍋水,燒開後放入麪條。
5.煮熟之後將麪條撈出,浸入冷水中。
6.鍋內下油,將魚片放入炒熟之後取出。
7.鍋內下油,將酸菜放入翻炒。
8.往鍋中加水,加入兩匙醬油,等其燒開。
9.湯燒開之後下去麪條煮一會。
10.將麪條取出裝碗。
11.往裝麪條的碗里加入酸菜湯,之後鋪上炒熟的魚片,再灑上葱花就完成了。