美味海螺片炒白菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

白菜 ：適量
海螺 ：適量

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
生抽 ：適量
蠔油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1. 白菜洗淨切成塊。

2. 海螺洗淨去黃切成片。

3. 燒水，放入海螺片焯一下迅速撈出。

4. 鍋裏放油放入薑絲炒香，放入白菜翻炒。

5. 加入生抽翻炒後放入蠔油翻炒，等白菜炒軟之後放入海螺片翻炒。

6. 最後加少許鹽，葱段，蒜片，味精即可。