美味新鮮白菜炒蟹味菇如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

白菜炒蟹味菇是一道比較家常的菜餚。這道菜的選材新鮮，是用白菜和蟹味菇作主要食材。相比大魚大肉的油膩食品，這道菜的口味偏於清淡，適合清理腸胃。對於吃多了油膩食品的人羣來説，這道菜是最好的清腸胃，開胃的小菜。而且白菜與蟹味菇都富含非常多的維生素以及膳食纖維對人體非常有益處。

主料

白菜 ：100
蟹味菇 ：50

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
雞精 ：適量
紅辣椒 ：適量

具體步驟

準備食材。白菜蟹味菇切片。

熱油鍋，加入小白菜翻炒三分鐘。

然後加入蟹味菇，加入各種配料。翻炒均勻

鍋裏添水燉三分鐘，然後加紅辣椒。

加鹽翻炒均勻，燉五分鐘。

做最後的收汁，然後裝盤。