銀芽雞腿怎麼做，銀芽雞腿的做法

“清爽，可口，也很入味的一道菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

銀芽雞腿的做法步驟

• 1、生抽，葱花，薑末，鹽，加少許水，燒成汁。

• 2、綠豆芽入水燙熟。

• 3、雞腿肉用鹽，黑胡椒，料酒醃製２０分鐘左右。

• 4、中小火煎至雞皮金黃，雞肉全熟。

• 5、綠豆芽墊底，雞腿肉切塊鋪上，再澆上葱薑汁。