懶人燒梅如何做好吃又美味，餘物巧用

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

餛飩皮 ：適量
糯米 ：適量
香菇 ：適量

輔料

鹽 ：少許
雞精 ：8
肉末 ：適量
葱末 ：適量
黑糊椒粉 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1. 糯米用涼水泡二個小時後，上蒸鍋蒸十五分鐘晾涼

2. 香菇切末後，和肉末、葱末、糯米、黑糊椒粉、生抽、鹽、雞精攪拌均勻成燒梅餡

3. 取一張餛飩皮，包上糯米餡，成下大，上收口成石榴花狀的生坯

4. 蒸鍋燒開水後，放入做好的燒梅生坯，蒸二十分鐘即可