懶人的專屬甜品，懶人布丁

有一些人很喜歡吃甜的東西，越甜他們越喜歡。不過從小便很難理解為什麼能吃那麼甜的東西。由於小編不是甜食主義，所以很難搞懂他們的心理，不過有一個甜品是甜食愛好者和普通人都很喜歡的，那就是布丁。布丁真的非常棒了，QQ彈彈的，吃起來又滑嫩香甜，真的是回味無窮啊!他們雖然喜歡吃甜食，但是還是極少有人會自己親自去做，畢竟是比較麻煩的一件事，不過小編知道一個辦法，現在讓小編教你們如何做出好吃的懶人布丁。

一、懶人布丁怎麼做

1.準備材料

我們需要準備的材料主要有以下幾種:三個雞蛋，500ml純牛奶，白砂糖適量，吉利丁粉10克以及香草精1-3滴。

2.開始做布丁

現在讓我們來學習如何做出好吃的懶人布丁。準備一個碗，將三個雞蛋打入其中。當然我們並不是要把它打成蛋液，這樣是為了從裏面提出蛋黃。提取出來的蛋黃放在一邊備用。往鍋內倒入500ml牛奶，開中火煮，同時加入適量白糖，用勺子攪拌使白糖加速融化。

將三個蛋黃用筷子打散，並倒入鍋內和牛奶一起煮。接着往鍋內直接倒入一袋吉利丁粉，並用勺子攪拌均勻。在鍋內充分攪拌勻後，準備出鍋。

在出鍋前我們先準備好一個容器在上面放一層過濾網，然後將牛奶的混合物精油過濾網篩入準備好的容器中。一個容器可能不夠裝所有的液體，所以可以多準備幾個容器，裝好後放入冰箱，等待布丁成形。等到布丁成型以後，懶人布丁就做成了。

二、做布丁時的注意事項

儘量先將吉利丁粉在鍋外加水攪拌再倒入鍋內。因為吉利丁粉畢竟是粉狀物，它是很容易凝固的。在袋子裏的時候，他一般都是成塊成塊的，我們用手也基本上不怎麼能夠將它弄散，所以最好的方法就是在往鍋裏面倒之前先在鍋外加水攪拌使其能夠分散開來，這樣也是為了防止在鍋內融化不徹底造成做出來的布丁裏面有塊狀物，影響口感。

懶人布丁，懶人的專屬甜品。以上就是關於如何做出美味的懶人布丁的做法啦。看完了做法大家都知道為什麼能夠稱之為“懶人”，因為實在是太簡單了。小編考慮到有些人可能家裏面沒有烤箱，所以小編分享的這一種做法是可以完全不需要烤箱的，大家不用擔心這個問題。希望大家在看了小編的文章以後，能夠親自動手嘗試做出這麼美味的懶人布丁。就算失敗了也能夠從製作的過程中得到一種滿足感。