準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
糯米 :
100 薏米 :
80 輔料
甜
玉米粒 :
50 胡蘿蔔 :
1/2根 青豆 :
50 黑木耳 :
1小朵 山楂 :
10 冰糖 :
25 具體步驟
1. 薏米提前用清水浸泡半天;
2. 糯米淘洗乾淨,與薏米一同放入鍋中,加足量水,大火燒開,轉小火煮30分鐘;
3. 胡蘿蔔洗淨、去皮、切丁;
4. 青豆洗淨瀝乾;
5. 玉米煮熟,剝下玉米粒;
6. 木耳用温水泡發,撕成小塊;
7. 山楂用清水浸泡片刻、洗淨瀝乾;
8. 米煮30分鐘後,加入所有材料;
9. 放入冰糖,煮至蔬菜熟透、冰糖融化即可。