準備時間:
2小時 烹飪時間:
30分鐘主料
黃豆
紅豆 綠豆 黃豆 紫米 大米 :
各20克 輔料
紅棗 :
4個 銀耳 冰糖 :
適量 具體步驟
準備好黑豆、黃豆、紅豆、綠豆和紫米。
將各類豆子洗乾淨後浸泡2小時以上。
泡發銀耳並去除黃根,摘成小朵,紅棗洗淨掰開
大米洗淨備用
將各類食材放入電壓力鍋中,加入適量的清水。
選擇“粥羹”按鍵,與濃稠口感。
40分鐘後,粥熬好後,可根據個人口味加入適量冰糖
盛出即可飲用。
烹飪技巧
1、煮之前將各種豆類泡一夜,會容易煮爛。2、用電高壓鍋煮粥會更省時間。3、還可以加一些銀耳和紅棗,可增加軟糯香甜的口感。4、可以根據個人口味放些冰糖。