![香辣蒜蓉扇貝怎麼做好吃又簡單]( "香辣蒜蓉扇貝怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
扇貝 ：
一斤龍口粉絲 ：
一撮 輔料
鹽 ：
少許小紅尖椒 ：
4個蒜頭 ：
8瓣料酒 ：
4小勺耗油 ：
每隻扇貝一滴 具體步驟
1. 洗刷乾淨貝殼等下做容器，貝肉去掉黑色的部分留下黃和肉
2. 貝肉用料酒和鹽淹在碗裏，同時也把龍口粉絲剪成一段一段的泡在水裏，肉和粉絲都醃20分鐘
3. 將蒜和辣椒切成沫，鍋中放油大火爆香兩分鐘
4. 然後先把粉絲一圈一圈地繞着放到貝殼上，依次放入貝肉，辣椒蒜末，最後滴上一滴耗油
5. 放入鍋中大火蒸7分鐘
6. 揭鍋！！！！！
