好吃的萵筍五花肉乾鍋如何做好吃又美味
五花肉肥美而且富含豐富的優質蛋白質，肥瘦相間，所以接下來我要向大家介紹一道由五花肉做的菜--萵筍五花肉乾鍋，這道既有五花肉的香，又有萵筍這種蔬菜的加入，也解決了五花肉過於肥膩的缺點，使這道菜更加地搭配得當，非常美味，大家可以試試哦。
主料
五花肉 ：250萵筍 ：250
豆腐乾 ：6塊
芹菜 ：500
輔料
香菜 ：適量葱 ：適量
油 ：適量
麻辣粉 ：適量
大蒜 ：適量
鹽 ：適量
辣椒醬 ：適量
姜 ：適量
具體步驟
1.洋葱切塊，芹菜切段，萵筍切片備用
2.豆腐乾切段
3.五花肉切片，鍋中放油，油熱放入五花肉翻炒
4.炒至肉變微黃，撥在一邊放入大蒜。姜翻炒，忘記拍大蒜姜的圖片了
5.把萵筍，芹菜，洋葱放入翻炒，在放入適量鹽
6.炒至菜快熟時放入豆腐乾，辣椒醬，麻辣粉，雞精翻炒
7.葱，香菜切段備用
8.炒至豆腐乾熟撒入葱段，香菜翻炒出鍋，裝入湯鍋中，吃的時候放在電磁爐上，這樣吃起來也比較好，天冷這樣菜也不涼
