![好吃的 炒苦瓜雞蛋怎麼做好吃又簡單]( "好吃的 炒苦瓜雞蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘好多的 人其實不是ihenlxhchid一樣食物就是苦瓜，但是IQ是苦瓜是很營養很健康的一樣食材，所以堅挺推薦店就是炒苦瓜雞蛋，其實大家看到到了，食材就是很簡單的很家常的 食材但是很健康很營養，而且搭配起來是很好吃的 。嘗試一吧。
主料
苦瓜 ：
適量 雞蛋 ：
適量 輔料
水 ：
適量植物油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
苦瓜半根，洗淨，挖去囊，雞蛋兩個
苦瓜切成片，放入乾淨的碗裏
苦瓜里加一小勺鹽
用手抓捏苦瓜，用鹽殺出苦瓜的苦味
用水沖洗一下，進一步去除苦味
苦瓜撈出擠幹
打入雞蛋，加一小勺鹽充分拌勻
鍋里加少許油燒熱，倒入苦瓜雞蛋液，翻出至雞蛋凝固即可離火裝盤
