美味的家庭製作冰棒如何做好吃又美味
炎炎夏日吃上一根冰棒是不是很幸福呢，可是外面的冰棒有些呢不好吃，有些呢卡路里特別大，吃一隻就會長胖十斤的趕腳。吃完心裏壓力打得不得了。那麼現在自己來做一款家庭製作冰棒，低卡低脂，營養美味，簡單方便。解暑得不得了。快來跟我一起做把。
主料
雞蛋 ：1個玉米粉 ：一湯勺
鮮奶油 ：1杯
草莓碎 ：150
牛奶 ：1杯
起泡奶油 ：適量
草莓 ：適量
輔料
白砂糖 ：80雲呢拿香油 ：少許
薄荷葉 ：適量
具體步驟
在盆中打入雞蛋，加30克砂糖攪拌，雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌
在鍋中將其餘的砂糖加鮮奶油、牛奶混合，用木勺攪拌加熱直到將近煮開
將鍋從火上移離，一邊攪拌一邊一點一點地加入雞蛋液，攪勻後將鍋移至文火上加熱直至粘稠；
將鍋置於冰水中攪拌冷卻，加入雲呢拿香油攪勻，倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1－2小時；
在固化過程中反覆攪拌冷凍3－4次，在最後一次攪拌時加入切碎的草莓碎，攪勻冷凍。
裝碟或雪糕杯，以起泡奶油、薄荷葉、草莓點綴。
無
