羣蝦開會的做法 羣蝦開會——鹽水各種蝦 羣蝦開會怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

羣蝦開會的做法步驟

• 1、波龍1只洗淨。

• 2、紅蝦，琵琶蝦洗淨。

• 3、小彩龍3只洗淨。

• 4、葱姜花椒料酒加水煮開，放各種蝦分別煮熟，撈出後襬在一起。

• 5、煮好的蝦肉質彈嫩，比複雜做法弄出的菜品更好的品嚐到各種蝦的不同鮮美。

小竅門

》龍蝦要放尿，才沒騷味。
》紅蝦煮前去蝦線，熟了就不容易挑出了。
》各種蝦成熟時間不同，所以要分別煮，千萬別一起下鍋。