香煎涼粉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.97W 大中小設置文字大小 準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘主料 涼粉 :一塊 輔料 香菜 :少許尖椒 :半根 具體步驟1. 涼粉切塊過水2. 備好香菜未、蒜未。切少許尖椒絲備用3. 油鍋下蒜末爆香,愛吃辣的可在此同時放入辣椒然後入尖椒絲略炒,入涼粉塊翻炒後致小火慢煎,至涼粉底略幹/調入鹽、雞精、味精、醋、老抽適量。最後入香菜未再入少許蒜末。4. 出鍋後依個人愛好加少許麻醬或花生碎等。完成!超好吃! TAG標籤:好吃 自制版涼粉 涼粉 #