蜜汁香菇燉茄子如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
香菇 :300
香油 :適量
洋葱 :適量
油 :適量
醋 :適量
雞精 :適量
濃香美味的香菇燉茄子是極其美味的,清淡的食材做出來的都是清淡的食物,不油膩,不容易長胖。營養美味茄子,結合了香菇的香味,吃起來更是美味可口,讓人食慾好,香菇的清香,本身讓人流口水,刺激味蕾香菇燉茄子更是養身的。建議老人多吃。
主料
茄子 :300香菇 :300
輔料
鹽 :適量香油 :適量
洋葱 :適量
油 :適量
醋 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.茄子香菇切大塊,洋葱切碎
2.鍋內油熱後爆香洋葱後放入茄子
3.炒勻後放入香菇
4.添加適量清水
5.水開後放鹽
6.蓋上蓋子燉一會
7.看着水分收幹打開蓋子
8.放雞精
9.放少許醋淋上香油即可
1、適量放些水,不用太多,只要收幹後,茄子和香菇的味道自然能兼容。