家常菜茄汁茄子如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.98W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 茄子 :1個 輔料油 :適量鹽 :適量 香菜 :少許蒜 :少許 番茄醬 :適量 具體步驟 1.茄子洗淨後去皮,切成條狀。 2.蒜和香菜切好。 3.鍋中下油燒熱,蒜瓣爆香 4.加入茄子. 5.快速翻炒均勻。 6.加入一小勺鹽。 7.加入適量番茄醬。 8.翻炒均勻後加入香菜點綴即可。烹飪技巧茄子在下鍋前也可以先用鹽醃製一下,這樣吸油會更少一些,也更加健康。 TAG標籤:茄汁茄子 茄子 好吃 茄汁 家常菜 #