甘脆的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個輔料清水：適量麪粉：適量油：適量韭菜：適量鹽：適量具體步驟1.準備材料，先把麪粉和好備用。2.韭菜摘洗一下，用淡鹽水浸泡2-3分鐘。3.雞蛋磕開，打人碗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：270輔料色拉油：23酵母：3鹽：2.5g水：155白糖：15具體步驟1.除油和酵母以外的材料混合靜置一小時2.一小時以後加入酵母和麪15分鐘再加色拉油3.繼續...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛奶：1000ml輔料糖：20酸奶菌粉：10具體步驟1.牛奶倒進奶鍋裏。2.放20g的糖。3.小火加熱，攪拌到糖基本融化。4.另外燒一鍋開水，把容器過一遍（消毒）。5.倒入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋黃：2個牛奶：200淡奶油：200輔料白砂糖：適量香草精：適量具體步驟1.材料大集合2.雞蛋加牛奶白糖3.放入開水鍋中慢慢加熱4.淡奶油打發5.加入適量的香草...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白蘿蔔：500輔料鹽：適量蒜：適量紅糖：適量豬油渣：適量醬油：適量油：適量具體步驟1.青蒜洗淨切成小段2.蘿蔔洗淨切塊用開水焯一下3.豬油渣切成小塊4.鍋裏放...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜心：500輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.菜心用清水浸泡10分鐘。2.洗淨切段，可以整條，切段比較好入口。3.燒熱油，油一定要熱，冒煙那種，火一定要猛。4.翻炒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：1個西葫蘆：半個輔料油：適量麪粉：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.西葫蘆2.察絲備用3.加雞蛋和調料4.再加清水河面粉，攪成糊狀5.上鍋熱油6.把麪糊放到...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高粉：17轉化糖漿：126梘水：3玉米油：42低粉：151輔料蛋黃：適量蓮蓉餡：適量具體步驟1.烤盤鋪錫紙,入上蛋黃2.撒上白酒3.入烤箱160度,烤6分鐘,去下腥味4.面盆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料四季豆：500輔料油：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.把買好的豆角折成小段。2.放在清水裏面泡幾分鐘。3.鍋裏燒開水，待水開了後把四季豆放入鍋裏煮一會...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料大白菜：1棵胡蘿蔔：1根白蘿蔔：1根青蘿蔔：1根蘋果：1個梨：1個輔料白糖：少許姜：1塊蠔油：500辣椒粉：200香油：少許鹽：適量大蒜：4頭韭菜：少許具體步驟1.準備一個大盆，裏...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鴨蛋：10只輔料鹽：適量水：適量具體步驟1.鴨蛋先洗乾淨，晾乾放瓶子。2.鍋置火上。加入水（要多一些），然後加鹽煮開。具體鹽量要加到飽和為止。（即加的鹽不能...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料毛豆：200絲瓜：300輔料火腿腸：適量葱姜：適量味精：適量玉米油：適量鹽：適量具體步驟1.毛豆去皮洗淨以後用開水焯燙幾分鐘，撈出來控幹水分備用。2.絲瓜去皮洗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小土豆：300輔料油：適量鹽：適量葱：適量椒鹽：適量具體步驟1.材料：小土豆（已煮熟）、葱花。2.將已煮熟的小土豆放在案板上用刀拍扁。3.燒鍋倒油燒熱，下入拍扁...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料西蘭花：200雞蛋：2個輔料油：適量料酒：少許胡椒粉：少許鹽：適量具體步驟1.西蘭花切成小朵放入水裏泡洗乾淨。2.洗好的西蘭花放入沸水鍋裏焯一下。3.雞蛋打...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黑木耳：100雪耳：100輔料鹽：適量芝麻油：適量白砂糖：適量辣椒油：適量油：適量陳醋：適量具體步驟1.雪耳提前泡發洗淨。2.黑木耳泡發洗淨。3.把黑木耳倒入熱水...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小麥麪粉：500輔料油：適量紅豆沙：適量雞蛋：1顆芝麻：適量具體步驟1.和油皮。將麪粉、水、油一起和麪製作油皮2.做油酥。將麪粉與油一起和3.油皮和油酥的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料玉米：1根黃瓜：1根火腿腸：1根豬肉：300黑木耳：50輔料料酒：適量餃子皮：適量鹽：適量葱：適量澱粉：適量油：適量生薑：適量具體步驟1.原料：玉米黃瓜黑木耳香腸2.玉米煮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：130雞蛋：1個食用油：75核桃仁：30糖粉：70輔料泡打粉：1/4勺小蘇打：1/4勺鹽：1/4勺具體步驟1.原料備用。2.先將一半的低筋麪粉(65G)以上，均勻的鋪在烤...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：1個餛飩皮：50豬肉末：30輔料鹽：適量餛飩專用料：1袋紫菜：適量油：適量具體步驟1.豬肉末加一湯匙生抽拌勻。2.取一張餛飩皮在手心上。3.放上肉餡。4.包...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：150輔料鹽：2白糖：25奶粉：6水：80油：12酵母：3雞蛋：10具體步驟1.將所有食材加入麪包機中2.開啟和麪功能3.發酵成兩倍大4.排氣後揉成9個麪糰5.取一個按...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：250青椒：50輔料花椒：適量葱：適量油：適量味精：適量蒜：適量鹽：適量具體步驟1.準備材料2.鍋中起油3.加入蒜、花椒、鹽4.加入苦瓜翻炒5.加入青椒翻炒6....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：60輔料油：40牛奶：40奶油：適量雞蛋：3個糖：40具體步驟1.蛋白分離後，蛋白分3次加入糖，打至蛋白倒立不倒即可2.蛋黃加入低筋粉攪拌均勻，形成蛋黃糊（這...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香菇：8個肉末：250輔料胡椒粉：適量鹽：適量雞精：適量葱：適量澱粉：適量具體步驟1.肉末下適量鹽雞精胡椒粉醃製40分鐘。2.香菇洗淨。3.去掉其根部。4.將醃製...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋葱：200輔料生抽：適量香油：適量自制辣椒油：適量醋：適量具體步驟1.洋葱去皮洗淨。2.洋葱切絲。3.自制辣椒油。4.將生抽、醋、香油調製好。5.將自制辣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草莓：500輔料白糖：100具體步驟1.草莓去蒂洗淨瀝乾水分2.切成小塊3.加入白糖4.拌勻，醃製10分鐘5.將草莓和湯汁一起放入不粘鍋中6.小火慢慢炒7.炒至顏...