蝦仁水果沙拉如何做好吃又美味
蝦仁水果沙拉制作簡單，上手很快，花費時間很短，深的眾多白領的喜愛。蝦仁中含有多種維生素和微量元素，與五顏六色的水果簡單搭配，紅黃綠紫，五顏六色非常誘人，視覺上給人享受，味覺上讓人口水直流。對於正在減肥的愛美女士蝦仁水果沙拉絕對是不二之選。
主料
蝦仁 ：150g輔料
火龍果 ：適量香芒 ：適量
料酒 ：適量
葡萄 ：適量
杏李 ：適量
檸檬 ：適量
具體步驟
1.先把水果洗淨
2.用調羹把火龍挖幾個球狀
3.芒果也是挖球狀
4.葡萄去皮，杏李切小塊
5.泰國蝦仁，無需抽筋的，洗淨後用刀在蝦仁背劃開
6.鍋內倒入清水，水開後下入蝦仁加點料酒去腥
7.燙熟後撈起，過冷水待涼
8.把水果先擺好後加入蝦仁，用檸檬汁滴入蝦仁上。色拉醬和酸奶隨意加哦
9.進入冰箱冷藏之後再食用味道更佳
蝦仁開背之後，經過烹飪能自然彎曲呈花朵狀。燙的時間不宜過長，一般彎曲之後蝦仁就熟了。水果可以根據自家喜歡的加入。
