家常海鮮酸辣湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

車螺 ：400
酸辣湯 ：1包
水豆腐 ：1塊

輔料

油 ：適量
生薑 ：適量
生菜 ：適量

具體步驟

1.準備好材料。

2.水豆腐切小塊備用。

3.鍋放冷水，放入大喜大酸辣湯料包。

4.蓋上鍋蓋，大火燒開。燒開後，拌勻湯料。

5.放入水豆腐。

6.加入洗淨的車螺，加薑片，蓋上鍋蓋。大約是五分鐘左右，螺殼全部張開了關火。

7.關火後，趁熱放入切好的生菜絲，放油。

8.裝碗即可趁熱食用。

烹飪技巧

湯料包已經調好味了的，所以最後放油就行了，其他調味料就不用再放了。有風寒感冒，趁熱喝效果才更好。