![香飄十里的土豆雞塊怎麼做好吃又簡單]( "香飄十里的土豆雞塊怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
土豆 ：
2個雞大腿 ：
1塊 輔料
薑片 ：
3片 青辣椒 ：
1根 紅辣椒 ：
1根白糖 ：
20 具體步驟
![香飄十里的土豆雞塊怎麼做好吃又簡單 第2張]( "香飄十里的土豆雞塊怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.葱段，薑片，青紅椒切塊
![香飄十里的土豆雞塊怎麼做好吃又簡單 第3張]( "香飄十里的土豆雞塊怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.20g白糖備用
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3.雞腿剁碎，洗乾淨，瀝乾水分
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4.開火上鍋，放油燒熱，放入白糖，炒至小泡泡翻滾
![香飄十里的土豆雞塊怎麼做好吃又簡單 第6張]( "香飄十里的土豆雞塊怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.放入雞塊，快速翻炒均勻
![香飄十里的土豆雞塊怎麼做好吃又簡單 第7張]( "香飄十里的土豆雞塊怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.放入切好的土豆，葱姜，倒入適量料酒翻炒，加入適量白開水（切忌加涼水，因為涼水會讓肉發緊，影響口感哦）
![香飄十里的土豆雞塊怎麼做好吃又簡單 第8張]( "香飄十里的土豆雞塊怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.中火燜煮5分鐘後，放入青紅椒大火收汁
烹飪技巧
因為個人不太喜歡醬油，所以做肉的上色，我一般用炒白糖來代替
