香飄十里的紅燒土豆如何做好吃又美味
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
35分鐘主料
土豆 :
500葱薑蒜 :
適量 輔料
生抽 :
適量老抽 :
適量清水 :
適量食用油 :
適量大料 :
1個鹽 :
適量蠔油 :
適量雞精 :
適量花椒,桂皮 :
少量 具體步驟
1.土豆切大塊泡水裏備用
2.切好葱薑蒜備用
3.鍋裏倒油,放入土豆翻炒。油比平時炒菜稍多
4.加入葱薑蒜炒出香味
5.炒3分鐘後加入生抽
6.加老抽上色
7.加適量蠔油,翻炒加入清水。莫過土豆半指適宜
8.加適量白糖
9.大料一個,桂皮一小塊,適量花椒
10.加兩勺鹽
11.大火燉15分鐘
12.出鍋