自制葱爆豆腐如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

今天向大家介紹的是一道家常菜葱爆豆腐。口味很清淡，適合大部分的來品嚐，而且營養又健康。豆腐是中國比較傳統的食品，豆腐呢也分很多種，但都是大家平時吃的，口感雖有差異但是都是大家所喜愛的健康的食品。豆腐裏面含有很高的蛋白質，多人體也很有益。

主料

葱 ：三根個
豆腐 ：2個個

輔料

醬油 ：適量個

具體步驟

1.材料題，豆腐切塊，葱把葱白和葱葉分切好

2.葱葉切碎

3.鍋入油，放入葱白爆香

4.放入豆腐煎至顏色稍黃

5.淋入適量醬油炒勻使豆腐上色

6.放入葱花炒勻再加少於醬油，味精調味

7.即可

烹飪技巧

1、豆腐先用沸水煮一會可以使豆腐更Q口感更好。