美味的瘦肉豆腐湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬瘦肉 ：50
豆腐 ：200

輔料

油 ：50
胡椒粉 ：3
澱粉 ：5
味精 ：2
蒜末 ：5
雞精 ：4
葱花 ：5
鹽 ：8
薑末 ：2

具體步驟

1.將豆腐切成片狀備用

2.將瘦肉切成片狀，加入鹽，味精，雞精，澱粉和均勻即可

3.鍋中放入少許油，加入蒜末，薑末，爆香，放入適量水加入豆腐煮沸

4.放入調好的肉片，待水開後加入鹽，味精，雞精，白胡椒粉即可

5.撒上葱花即可

烹飪技巧

下入肉片是注意把火調小